Trufas de morango

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Trufas de morango    

Rendimento: 6 trufas

 

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate branco
  • ¼ de xícara de iogurte grego natural (deve ser o grego por causa da consistência)
  • 6 pedaços pequenos de morango
  • lascas de coco

Passos:

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, espere esfriar um pouco e então misture bem com o iogurte. Leve à geladeira por 1-2 horas. Pegue uma porção da massa (volume de 1 colher de chá), abra na palma da sua mão, coloque um pedaço de morango e modele a trufa. O processo deve ser feito bem rápido para não derreter o chocolate. Passe a trufa no coco e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir (mantenha as trufas na geladeira).

 

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