Sanduíche colorido à moda Chez Bianca

Sanduíche colorido à moda Chez Bianca

Ingredientes (quantidades desejadas):

Ingredientes para o pesto:

Passos para o pesto:

Coloque o manjericão, as nozes e o alho no processador e bata. Raspe as laterais da vasilha do processador e bata novamente. Com o processador ligado, vá acrescentando o azeite de oliva até obter a consistência e o sabor desejado. Acrescente o queijo e bata mais uma vez. Tempere com sal e pimenta

 

Para o pimentão assado, a receita está aqui.

 

Passos para a montagem do sanduíche

Se não estiver utilizando pão de forma, corte o pão ao meio. Sobre um dos lados do pão, coloque o pimentão assado, cubra com queijo, salame ou presunto e rúcula. Passe o pesto na outra fatia de pão e cubra o sanduíche. Se preferir, coloque o sanduíche no grill por alguns minutos para esquentar o pão.