Salada de laranja com rabanete e hortelã

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Salada de laranja com rabanete e hortelã    

Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes:

  • 4 laranjas
  • ½ cebola roxa
  • 8 rabanetes
  • ¼ de xícara de hortelã picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal a gosto

Passos:

Descasque a cebola e as laranjas e corte em pedaços pequenos. Pique os rabanetes. Em uma vasilha misture bem as laranjas, a cebola, os rabanetes e a hortelã. Regue com o azeite e acerte o sal. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

 

Fonte: Site Polwig.com: Orange and radish salad with mint

 

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