Salada de cenoura

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Salada de cenoura    
 

Ingredientes:

  • 500 g de cenoura
  • salsinha picada a gosto
  • ¼ de xícara de queijo feta
  • ½ colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto

Passos:

Descasque as cenouras, corte-as em fatias, na diagonal. Cozinhe as cenouras em água. Escorra e espere esfriar bem. Misture com a salsinha, o queijo feta e tempere com azeite de oliva, sal e pimenta.

 

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