Salada de cenoura

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Salada de cenoura    
 

Ingredientes para a salada:

  • 6 cenouras descascadas e raladas
  • 1 maçã descasca e ralada (assim que ralar a maçã misture com algumas gotas de suco de limão)
  • 1 cebolinha verde picada
  • uvas a gosto

Ingredientes para o molho:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • ½ colher de sopa de azeite balsâmico
  • ½ colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • sal e pimenta a gosto

Passos o molho:

Misture todos os ingredientes e reserve.

 

Passos para a salada:

Misture a cenoura com a maçã, as uvas e o molho. Salpique com a cebolinha picada e sirva.

 

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