Quiche de brócolis

Quiche de brócolis

Rendimento: 6 porções
 

Ingredientes:

Passos:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para quiche de +/- 25 cm de diâmetro. Cozinhe os brócolis até eles estarem al dente. Escorra bem, descarte os talos maiores e pique o restante. Em uma vasilha, bata os ovos, adicione o iogurte, o alho, o sal e a pimenta. Misture os brócolis e o queijo. Transfira a massa para a forma e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até passar no teste do palito.

 

Fonte: Adaptado do blog Healthy Recipes: Crustless quiche