Panini Caprese

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Panini Caprese    

Rendimento: 2 sanduíches

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de sua preferência
  • 1 tomate grande fatiado*
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • folhas de manjericão
  • azeite de oliva

*Eu também acrescentei tomate seco, mas é opcional.

 

Equipamento:

  • Grill

Passos:

Sobre uma fatia de pão coloque 2 fatias de queijo, metade das rodelas de tomate, folhas de manjericão, cubra com uma fatia de pão e pincele com azeite de oliva. Repita o mesmo processo para o outro sanduíche. Coloque o sanduíche no grill por alguns minutos para derreter o queijo. Deixe esfriar um pouco e sirva!

 

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