Lanche com pão sírio

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Lanche com pão sírio    

Rendimento: 4 porções

Ingredientes para o lanche:

  • 4 pães sírios
  • 4 folhas de alface
  • 2 tomates cortado em fatias
  • ½ pepino descascado e cortado em tiras
  • 1 receita de frango
  • 1 receita de molho de iogurte

Ingredientes para o frango:

  • 300 g de peito de frango
  • ¼ de xícara de iogurte natural
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ½ colher de chá de canela
  • ½ colher de chá de orégano
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de noz moscada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

Ingredientes para o molho de iogurte:

  • ¾ de xícara de iogurte natural
  • algumas folhas de menta picada
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de azeite de oliva

Passos para o frango:

Corte o frango em tiras pequenas. Em uma vasilha, misture o restante dos ingredientes, acrescente o frango, misture e leve à geladeira por 1 ou 2 horas. Em uma frigideira doure o frango e reserve.

 

Passos para o molho de iogurte:

Misture todos os ingredientes e reserve.

 

Passos para o lanche:

Em cada um dos pães, coloque uma folha de alface, disponha o tomate e o pepino sobre as folhas de alface. Divida o frango e o molho de iogurte entre os pães. Dobre o pão como na foto e embale metade com a ajuda de um pedaço de papel alumínio para fazer com que ele fique no formato em que foi dobrado.

 

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