Hambúrguer com alface

Hambúrguer com alface

Rendimento: 4 hambúrguers
 

Ingredientes:

Passos:

Misture a carne moída com o ovo batido, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Vá adicionando a farinha de rosca aos poucos. Não coloque muita farinha, pois caso contrário o hambúrguer ficará duro. A farinha de rosca é apenas para dar a liga. Divida a carne em 4 ou 5 porções e modele no formato dos hambúrguers. Frite a carne e reserve. Doure a cebola e reserve.

 

Para a montagem:

Sobre duas folhas de alface coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo, fatias de pepino (se estiver utilizando), rodelas de cebola, fatias de tomate e finalize com mais duas folhas de alface.