Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

Rendimento: 20 cookies
 

Ingredientes:

Equipamento:

Passos:

Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga. Misture a farinha com o fermento, o cacau e o sal. Bata o óleo com o açúcar até misturar bem, adicione os ovos um a um e continue batendo até misturar bem. Acrescente a baunilha e bata para misturar. Adicione a mistura da farinha em várias porções e misture delicadamente com uma espátula. Acrescente o chocolate em pedaços e misture. Leve a massa à geladeira por umas 2 horas. Coloque o açúcar de confeiteiro em um prato. Forme bolinhas com a massa e passe no açúcar de confeiteiro. Coloque os cookies na forma e leve ao forno por uns 12-15 minutos.   Fonte: Adaptado do blog Cemplang Cemplung - Chocolate crinkle cookies