Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

 

Ingredientes:

Equipamento:

Passos:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma (23cm x 33cm e 5cm de altura). Na vasilha da batedeira, misture bem o cacau em pó e a água. Adicione a manteiga, o óleo e bata até estar tudo bem incorporado. Ainda com a batedeira ligada vá adicionando os ovos, as gemas e a essência de baunilha. Acrescente o açúcar e misture bem. Adicione a farinha, o sal e bata até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o chocolate e misture delicadamente com uma colher. Espalhe a massa na forma previamente untada e leve ao forno por 30-40 minutos ou até passar no teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar bem antes de retirar da forma.

 

Fonte: Adaptador do Blog Cooking Bride: Chocolate Brownies