Batatas na manteiga

Batatas na manteiga

Ingredientes:

Passos:

Cozinhe as batatas com casca por aproximadamente 12 minutos ou até estarem al dente. Escorra as batatas e espere esfriar um pouco antes de descascá-las. Aqueça a manteiga em uma frigideira, adicione as batatas e as doure por uns 2 minutos. Acrescente o vinho e cozinhe por mais uns 5 minutos. Retire do fogo, acerte sal, adicione a salsinha e mexa delicadamente.

  Fonte: Adaptado do blog Wine dine daily: Parsley Chardonnay Potatoes